Focaccia con i fiori di SAMBUCO – ricetta calabrese rivisitata

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Il  sambuco è una pianta molto comune nella nostra regione, a maggio è nella sua più totale fioritura ed oltre ad essere una bellissima pianta ornamentale ha anche numorose proprietà curative. Dai fiori se ne ricava un infuso utilizzato nella medicina tradizionale popolare  per migliorare la c